Les familles dégustent leurs tranches de muscles
Devant les dernières bêtises des ondes
Mastiquent des milliards de tendons surgelés
Boudin d'entrailles dans leur jus

Elles pillent les grands cimetières
Sous les néons et la musak
Derrière les comptoirs poisseux
On triture les cadavres faisandés
Pour les habiller de plastique hygiène
Sanitized for your protection

En quartiers
En rondelles
Attendri par des labourages acérés
Dans le reste gélatineux et désossé
De leur dernier souffle
Les lambeaux de peau baillent comme une chaussette usée
Sur une cuisse au gras jaune nécrosé
Fleurant la mort délice des gastronomes

Thanatologie alimentaire
Écrit sur une liste d'épicerie.